Endiveblad med limemarinerad varmrökt lax

Gott, enkelt och vansinnigt sommarfräscht!

Ingredienser:

2 endivesalladshuvuden
400 g varmrökt lax
2 lime
1/2 rödlök
dill
2 dl lätt créme fraiche
3 msk majonäs
3 rädisor (till garnering)

Gör så här:

1. Finhacka och blanda allt. Smaka av med salt och peppar. Servera i endiveblad.

2. Skiva rädisor och garnera med tillsammans med en dillkvist.