Tutti Frutti med syrlig glasskräm

Så här i höstruskiga förkylningstider är det bra att boosta sig med en rejäl vitamin cocktail. Gott är det också!

Tärna och blanda de frukter, bär och nötter du tycker om. I min blev det sådant jag hade hemma i fruktskålen:

Banan
Satsumas (filéade)
Äpple
Vindruvor
Granatäpple
Mango i bitar (fryst paket)
Apelsin (färskpressad)
Valnötter
Russin

Syrlig glasskräm:

0,5 l gammeldags vaniljglass
1 dl lätt cremé fraiche
1 tsk florsocker

Rör samman alla ingredienser och låt stå i frysen en stund. Servera till fruktsalladen.