torsdag 29 december 2011

Glöggmartini

En julig och god cocktail att avnjuta såhär i mellandagarna.


Ingredienser:
(2 personer)

20 cl vitvinsglögg
12 cl gin
1 citron (lite av saften)
1 dl krossad is
sockerlag:
3 cl strösocker
2 cl vatten
glasdekoration:
1 tsk strösocker
0,5 tsk kanel

Gör så här:
Koka sockerlagen så att sockerkristallerna smälter, låt svalna. Ta en citronklyfta och dra längs glaskanten. Blanda socker och kanel på en tallrik och doppa den fuktade glaskanten så att sockret fastnar. Låt stå och torka undertiden drinken blandas. Krossa is. Blanda vitvinsglögg, gin, is, sockerlag och ett stänk med citronsaft i en shaker och skaka om. Häll upp i glasen och dekorera med en kanelstång och en klyfta fikon.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar