Fikon är ganska så nyintroducerade i mitt liv, men här för att stanna! Det är ju galet gott till alla dessa fantastiska ostar som finns. Kan lova att de återkommer i olika kompositioner. Den här kombinationen är mycket gott till vinet eller glöggen man kanske gottar sig med på kvällen.
3 fikon
3 bitar grönmögelost
1 tsk rårörsocker
3 valnötter
Sätt ugnen på 250 grader. Skär ett kryss i fikonen och tryck ner osten. Strö lite rårörsocker över och grädda i ugnen till osten smält något, ca 5-10 minuter. Servera med några valnötter, krossade över eller hela brevid.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar