måndag 6 februari 2012

Vinets vänner - frysta vindruvor och choklad

Inspirerad av Jamie Olivers tips att man kan frysa vindruvor, vilket tvunget fick utforskas. Och det kan meddelas att han hade rätt, att det var gott och att det kommer att göras igen! konsistensen kändes som vindruvssorbet. Det ser vintrigt ut, men jag kan samtidigt föreställa mig att det lämpar sig ännu bättre som svalkning på sommaren. Tvätta vindruvorna, torka dem och låt ligga minst 2 timmar i frysen. Servera sedan med lite blandad kvalitetschoklad och ett gott vin! Fina Matilda förärade min lördag med sitt sällskap och såg till att skämma bort mig med supergoda sockerpudrade rombollar, ibland har man det bra!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar